Натуральный циклодекстрин

Виды природного циклодекстрина

Комплексы включения получают методами природного циклодекстрина

Способ получения комплексов включения играет важную роль, поскольку влияет на эксплуатационные и морфологические характеристики продукта. Существует множество методов получения комплексов циклодекстрин-гость, среди которых ключевыми являются: метод соосаждения, метод замешивания, метод сверхкритического диоксида углерода, метод измельчения, метод микроволнового облучения и метод распылительной сушки.

Общее количество осадков

Соосаждение подходит для нерастворимых в воде веществ, и в этом методе для получения комплексов включения к растворенному в воде ЦД при перемешивании добавляют спиртовой раствор, содержащий гость. Гость можно растворять в различных органических растворителях (например, в эфире или бензоле и т. д.), после чего раствор охлаждают, происходит кристаллизация и осаждение. После этого промывка фильтрата удаляет свободные гостевые элементы с поверхности КД. Таким же способом осаждения комплексов можно добиться, используя антирастворители. Соосаждение считается одним из наиболее часто используемых методов и отличается простотой и эффективностью.

Пинч-метод

Это (также известный как пастообразный метод) достаточно простой метод, при котором строго взвешенное количество циклодекстрина смешивается с небольшим количеством очищенной воды (в ступке) с получением пасты. Затем гость добавляют в пасту и хорошо перемешивают, а затем промывают полученное твердое вещество небольшим количеством растворителя. Сообщается, что этот метод довольно прост, эффективен и масштабируем.

Метод сверхкритического диоксида углерода

Вводим необходимые количества циклодекстрина и гостя в автоклав, который является изотермическим и герметизирован углекислым газом при заданном давлении и температуре. Затем углекислый газ испаряется из-за быстрого падения давления, и клатрат отделяется. Сверхкритические жидкости широко используются в различных коммерческих процессах и областях исследований. Благодаря своим свойствам, таким как низкая критическая точка и низкая токсичность, сверхкритические жидкости являются наиболее широко используемыми растворителями диоксида углерода.

Метод шлифования

Когда смесь гостей и циклодекстринов подвергается измельчению механической энергией, соединения могут приобретать достаточную прочность, находясь в ловушке между мелющими телами, что приводит к накоплению квазиадиабатической энергии, позволяющей образовывать метастабильные структуры. Этот процесс измельчения приводит к разрушению кристаллов, что приводит к уменьшению размера частиц и увеличению площади контакта между гостем и циклодекстрином. Этот механический метод является простым и широко используемым в фармацевтической промышленности, не требует использования различных растворителей и поэтому может считаться чистым и экологически безопасным методом.

Микроволновое излучение

Это метод получения соединений включения с использованием микроволновой печи. Смешайте гостя и компакт-диск в минимальном количестве смеси этанола и воды и поместите в микроволновую печь, чтобы окончательно получить порошок. Чтобы удалить остатки гостя, очистите порошок этанолом. По сравнению с традиционными методами самым большим преимуществом этой технологии является отсутствие остатков, вызванных использованием большого количества органических растворителей.

Распылительная сушка

Технология характеризуется тремя этапами: распыление жидкого сырья, сушка мелких капель потоком нагретого воздуха и последний этап, на котором высушенные частицы отделяются от воздушного потока. Преимущество этой технологии в том, что ее легко применить на промышленном уровне. Однако, как сообщалось, этот метод ограничен вододисперсионными или водорастворимыми матричными материалами-носителями и имеет преимущества, заключающиеся в высокой производительности, быстрой скорости сушки и пригодности для массового производства в пищевой промышленности.